DHA의 보고, 고등어의 효능과 영양소
1.고등어🐟의 효능고등어는 맛 뿐만 아니라 영양면에서도 우리 몸에 큰 혜택을 줍니다. 고등어에는 다음과 같은 좋은 효능이 있습니다.(1)오메가-3 지방산 함유율이 높음: 고등어는 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.(2)단백질 공급원: 고등어는 고품질의 단백질을 제공합니다. 단백질은 근육 형성과 유지뿐만 아니라 면역력 강화에도 중요한 역할을 합니다.(3)항산화 작용: 고등어에는 항산화제인 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.(4)비타민과 미네랄 함량이 높음: 고등어에는 비타민 D, 비타민 B12, 나이아신, 리보플..
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2024. 6. 3. 15:43